近日，全國(guó)人大代表秦慶芳一行專(zhuān)程前往廣東善百年特醫(yī)食品有限公司，開(kāi)展甘油二酯食用油產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展專(zhuān)題調(diào)研。

今年全國(guó)兩會(huì)期間，秦慶芳向全國(guó)人大提交了《關(guān)于守護(hù)全民健康加快推動(dòng)甘油二酯食用油產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的建議》，該建議得到了國(guó)家衛(wèi)生健康委的重視及答復(fù)。

國(guó)家衛(wèi)生健康委于9月4日在官網(wǎng)公布的答復(fù)中提到，聚焦人民健康營(yíng)養(yǎng)需求和行業(yè)發(fā)展需要，推動(dòng)甘油二酯健康效應(yīng)研究和產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵技術(shù)突破，適時(shí)推進(jìn)甘油二酯食用油標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，加大油脂營(yíng)養(yǎng)健康科普和指導(dǎo)，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，助力健康中國(guó)戰(zhàn)略實(shí)施。

為進(jìn)一步推動(dòng)建議有效落地，秦慶芳參加在廣西柳州召開(kāi)的《關(guān)于守護(hù)全民健康加快推動(dòng)甘油二酯食用油產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的建議》研討會(huì)后，次日專(zhuān)程赴行業(yè)代表企業(yè)善百年進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，重點(diǎn)圍繞甘油二酯食用油的關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、生產(chǎn)體系及健康效應(yīng)研究展開(kāi)。

調(diào)研期間，善百年特醫(yī)食品有限公司總裁倪駿向秦慶芳代表一行詳細(xì)介紹了甘油二酯油的生產(chǎn)情況，特別指出：善百年通過(guò)與上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院、新華醫(yī)院、山東省免疫疾病與痛風(fēng)臨床醫(yī)學(xué)研究中心等權(quán)威機(jī)構(gòu)合作開(kāi)展的臨床試驗(yàn)表明，其配方二酯油在調(diào)節(jié)血脂、減少內(nèi)臟脂肪、改善尿酸水平等方面表現(xiàn)出顯著健康價(jià)值，目前已成功構(gòu)建了校企合作、技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新與應(yīng)用轉(zhuǎn)化的全鏈條產(chǎn)業(yè)生態(tài)體系，成功入選了國(guó)家"十四五"重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃，建成了全球領(lǐng)先的10萬(wàn)噸級(jí)生產(chǎn)基地，并非常樂(lè)意和柳州螺螄粉企業(yè)深度合作，將甘油二酯食用油應(yīng)用于柳州螺螄粉行業(yè)，為踐行"健康中國(guó)"理念貢獻(xiàn)力量。

油脂生物加工與功能油脂領(lǐng)域?qū)＜摇Ⅳ吣洗髮W(xué)國(guó)際學(xué)院院長(zhǎng)汪勇教授詳細(xì)介紹了甘油二酯食用油的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和其對(duì)改善人體代謝，降低血脂和尿酸水平、避免脂肪堆積，預(yù)防心血管疾等在健康效應(yīng)研究情況。

秦慶芳在調(diào)研中表示：“通過(guò)這次實(shí)地考察，我看到了善百年在二酯油領(lǐng)域的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)實(shí)踐。希望善百年能繼續(xù)發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)與柳州螺螄粉、油茶等特色產(chǎn)業(yè)的對(duì)接，讓更多消費(fèi)者享受到健康又美味的食品。作為人大代表，我也會(huì)持續(xù)關(guān)注產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)相關(guān)政策和標(biāo)準(zhǔn)的完善。”

隨著國(guó)民對(duì)健康飲食需求的不斷提升，甘油二酯食用油憑借其獨(dú)特的代謝優(yōu)勢(shì)——不易形成脂肪堆積且加速脂質(zhì)代謝，正成為改善居民油脂攝入過(guò)量問(wèn)題、應(yīng)對(duì)心血管疾病高發(fā)現(xiàn)狀的有效解決方案。行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，目前我國(guó)植物油脂年消費(fèi)量已突破4000萬(wàn)噸，人均年消費(fèi)量達(dá)30公斤，遠(yuǎn)超膳食指南推薦標(biāo)準(zhǔn)。

在這樣的背景下，甘油二酯油產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展不僅順應(yīng)了時(shí)代對(duì)健康飲食的迫切呼喚，更為我國(guó)食品工業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)開(kāi)辟了新路徑。善百年作為中國(guó)二酯食用油開(kāi)創(chuàng)者，其持續(xù)的技術(shù)革新與產(chǎn)業(yè)深化合作，尤其是與地方特色食品產(chǎn)業(yè)的融合嘗試，如柳州螺螄粉，預(yù)示著健康理念與傳統(tǒng)文化美食結(jié)合的美好前景。

未來(lái)，隨著更多科研成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用以及消費(fèi)者健康意識(shí)的進(jìn)一步增強(qiáng)，甘油二酯油將走進(jìn)更多家庭，成為推動(dòng)全民健康、助力健康中國(guó)建設(shè)的重要力量。而代表的持續(xù)關(guān)注與推動(dòng)，無(wú)疑將為這一進(jìn)程注入更多動(dòng)力，共同繪制出一幅健康中國(guó)、綠色發(fā)展的新藍(lán)圖。